ワイン赤ワイン Raats ラーツ B ヴィントナーズリベルテピノタージュ 2017【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

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ラーツ B ヴィントナーズリベルテピノタージュ 2017

ラーツのオーナー兼醸造家のブルーワーが、従兄のガヴィンと一緒に2015年に立ち上げたブランド！

南アフリカを代表するトップ・メーカーの1つ、ラーツのオーナー兼醸造家のブルーワーが、従兄のガヴィンと一緒に2015年に立ち上げたブランドがＢヴィントナーズです。二人は、南アフリカの伝統的なブドウ品種を敬いそして使用し、全ての畑は標高が高く海に近い肥沃な土壌を利用し、高品質なクラフト・ワインを造っています。しっかりと豊かな酸味、凝縮した果実味、程良い渋み、複雑でフレッシュなブドウの味を最大限かつ洗練された形で表現し、なめらかでエレガントに仕上がっています。濃厚で重いタイプのピノタージュとは違う、ソフトでピノ・ノワールのニュアンスもあるクラシックなスタイルです。改めてピノタージュという品種の幅を広げ、その魅力を伝えることができるワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

生産者：ラーツ

生産地：南アフリカ＞ウェスタンケープ州＞ステレンボッシュ

生産年：2017年

タイプ：赤ワインフルボディ

原材料：ピノタージュ100%

アルコール：13.5%

内容量：750ml

醸造・熟成：ブッシュヴァインのブドウを使用、ブドウの50％は除梗し50％は全房で自然発酵／300Lの古いオーク樽で12ヶ月間の熟成

参考評価：ティムアトキンレポート93点、プラッター4.5STAR

輸入者名：株式会社マスダ

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原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

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シュナンブランとカベルネフランに特化したワイナリー

古くからのワイン産地のステレンボシュ地区にあって2000年創立のまだ新しいワイナリーですが、樹齢の古いシュナンブランとカベルネフランに特化したワイン造りを行っています。特に伝統的品種のシュナンブランを国際マーケットにおいて認められるよう努力したことへの評価は高く、南アフリカ白品種の「フラッグシップ」としてのシュナンブランの位置付けを明確にしました。
南アフリカだけでなく、フランスを含むシュナンブランからワインを造る産地で、この品種に特化し評価を高める努力をしているワイナリーは少なく、『デキャンタ』『ワインスペクテイター』『ワインアドヴォケート』『ニューヨークタイムズ』などの出版物に取り上げられ、ジャンシスロビンソンからも賞賛を受けています。南アフリカを代表するトップメーカーの1つとも言われている注目の生産者です。

現在父親から全責任を引き継いだ、ワインメーカーのブルーワーラーツは環境への関心も高く、「私はいつも、サステナビリティー農業の提唱者です。ぶどう畑で何をすべきかを考えた時、それは『土』にこだわることと認識しました。土は人間の手を加えることなく、なるべく自然の状態を保っていたほうがよく、これは有機栽培とビオディナミの考えに基づいたぶどう栽培を目標とする私にとってとても大切な考えです。私が造るワインはサステナブルワインとして認定を受けていますが、それよりも私のワインを楽しんでくれる消費者が、特別な素晴らしいワインを造り上げる過程に興味を抱いてくれることを望んでいます」と語り、ぶどう栽培そしてワイン造りへの意欲がはっきりと感じ取れます。

ステレンボッシュの平均海抜250mのボッテラリーとシモンズパーグ＝ステレンボッシュの小地区に栽培されている樹齢の古いシュナンブランとカベルネフランを大切にし、収穫量を極限まで減らし、約25haの畑からの生産量は、わずか10，000ケースに抑えています。生産量の割合はシュナンブランが80％、カベルネフランが20％です。

新しい未来を切り開く、新たな試み「Bヴィントナーズ」

ラーツのオーナー兼醸造家のブルーワーが、従兄のガヴィンと一緒に2015年に立ち上げたブランド。2015年創立のまだ新しいワイナリーです。Bヴィントナーズは、一言で言えば、「ブドウを探求する会社」。二人は、南アフリカの伝統的なブドウ品種を敬いそして使用し、高品質なクラフトワインを造っています。全ての畑は標高が高く、海に近い、肥沃な土壌を利用しています。「目指すは、伝統的なケープのブドウとテロワールに目を向け、それにより新しい未来を切り開くこと。」

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