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◎ポール・クルーバー エステイト ピノ・ノワール(赤) 750ml

◎ポール・クルーバー エステイト ピノ・ノワール(赤) 750ml
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商品情報



  • ラベル変更しています。ご覧のものとは違うものでお届けしますのでご了承ください（写真準備中）


    《品種やVTに関わらず全てのレベルが高い生産者》

    　

    当店取り扱いの南アワインはどれも大変コスパが高くお薦めですが、中でもこのポール・クルーバーのワイン、品種やヴィンテージに関わらず全てのレベルの高さに驚かされるとともに、もっともっと日本の皆様に知って頂きたいと思っています！

    この価格でご提供出来る事に驚きを感じながらご紹介している生産者のひとつ。


    2021年の評価↓

    ティム・アトキン・レポート　2022　93点

    2020年の評価↓

    ティム・アトキン・レポート　2021　93点

    2017年の評価↓

    デカンター・ワールド・ワイン・アワード2017　91点／シルバー

    2016年の評価↓

    ティム・アトキン・レポート　2017　93点


    エルジン地区は冷涼地域(リンゴ栽培も多い)で、ピノ・ノワールにも向いています。

    あるソムリエは「品質ならのワイン」と絶賛したというのも大いにうなずけます。


    《果実味・甘味・酸味の三位一体》

    　

    薄いガーネット色。

    チェリーのようないかにもピノ・ノワールという愛らしい香りに、少しインクやコーヒーを思わせるような骨太感のある香りも隠れています。

    適度な濃さを持ちながらも柔らかな味わい。

    果実の甘味、まろやかなタンニン、ピノ・ノワールらしさの身上である美しい酸が三位一体。

    重さも程よく、この価格とは思えない上質感。

    典型的なブルゴーニュのピノと、典型的なカリフォルニアのピノとの中間あたりの味とでも表現しましょうか？

    とにかくこちらも一度お試しあれ！

    とてもこの価格ではありえない美味しさです！


    《ワイン造りへのこだわりを社会貢献とともに》


    ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルジン地区にあります。

    ここはブルゴーニュ地方とほぼ同気候で、ブドウがゆっくり成長し良質のブドウが採れる地域です。

    ワイン用のブドウ栽培地区としては新しく開発された土地ながら、最近益々注目され、「エルジン地区」＝「ブランド」というくらい有名になりました。

    そしてその立役者となったのが、このポール・クルーバー・ワイナリーです。

    家族経営でワインを造っているオーナーのポール・クルーバー氏はドイツ系の白人で、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトに、工程は丁寧な手作業で行われています。

    ワインメーカーのアンドリースは、ブドウ畑の特徴を活かしながら、フルーティで上品な、バランスの取れたワイン造りを心がけています。

    熟成用の樽は、フランスの５社から取り寄せ、それぞれの特徴を活かして組み合わせることにより、ワインに複雑味も表現しています。


    また、ポール・クルーバー氏は、所有する果樹園やワイナリーの黒人労働者、その地域の住民達に向けタンディ・プロジェクト(「タンディ」とは、アフリカ系コーサ人の言葉で「愛」の意味)を提案しました。

    オリジナルブランド「タンディ」の生産を通じ、アパルトヘイト後の南アの黒人の生活環境、労働環境を改善することを目指したこのプロジェクトは成功を収め、2004年にはロンドン国際ワイン大会でシャルドネが金賞。

    また、フェアトレード・ワインとして成功したことが評価され、「マンデラ賞」も受賞しました。

    ポール・クルーバー氏のワイン造りへのこだわりと、周辺地域への社会貢献は南アフリカ国内でも高く評価されており、350年という長い南アフリカワインの歴史に新しいページを刻んでいます。

    「南アフリカワインの改革者」的な社会的役割も果たしているワイナリーです。
















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