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【6本~送料無料】◇ [2021] プイィ フュメ ラ シャルメット 750ml FC652【ブノワ ショヴォー】 白 フランス ロワール 辛口 Pouilly Fume La Charmette ギフト 贈り物 お祝い お礼

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商品情報


集約された果実味柑橘系の豊かなフレイバー畑はサンタンドラン村に位置し、面積10ha、標高200mの斜面に位置しています。キンメリジャンのマール(泥灰土)と粘土が混ざる土壌です。収量は60hL/ha。収穫した葡萄は、ニューマティックプレスでやわらかく圧搾します。低温でしばらく置き、澱引きします。発酵前のスキンコンタクトはしません。16度に温度コントロールしたステンレスタンクで2?3週間、発酵させます。マロラクティック発酵は行いません。ステンレスタンクで、澱とともに6?8ヶ月熟成させます。その間、バトナージュは行いません。清澄し、軽くフィルターをかけてボトリングします。グリーンがかった淡い黄色、ハーブの香りが混ざる柑橘系のアロマ、口に含むとシルキーで、集約があり、豊かなフレイバーが広がります。余韻は非常にフレッシュです。名称:白ワイン
商品名:Pouilly Fume La Charmette
生産者:【ブノワ ショヴォー】
原産国:フランス
産地:ロワール
葡萄品種:ソーヴィニヨン ブラン保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。



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