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フランス・クリストフル社『未使用フィッシュ・ソーススプーン』2本セットの出品です。
尚、フィッシュソーススプーンとは、ご覧のように少々変わったシルエットのスプーンでございまして、底が平べったくなっており、そして片側に『くぼみ』があるのが特徴です。
ナイフの代わりに魚の身を切り、ソースと共に身を掬いとるために考案されたスプーンであります。
またその『くぼみ』ですが、ソースの余計な油分を流す役割がございます。
そしてデザインですが、クリストフル・ファンの方であれば、一目見てすぐ分かる『Malmaison』であります。
尚、この『マルメゾン』とは1967年に発表されたクリストフルを代表する人気モデルでございまして、棕櫚(しゅろ)の葉や蓮の葉の大変美しい装飾が施された、典型的な『アンピール様式のモデル』であります。
(英語表記では、エンパイヤ様式と呼ばれるものです)
そしてクリストフル社の中では『マルリー』に次ぐ人気シリーズとして知られております。(2番人気がこのマルメゾン、3番人気がパールでございます)
またこちらのスプーンの素材ですが「クリストフル・シルバー」と呼ばれる、銅合金素材の上に純銀めっきを被せたお品物となります。
40ミクロンという非常に分厚い純銀めっきが施され、孫の代まで約100年は使えると言われております。
(実際にはそれほど長く使えるとは思えませんが…)
なぜかと申しますと、40ミクロンの純銀めっき層を突き破るような深手のキズを負ってしまった場合、経年とともに純銀めっき層が母材の銅合金から、じわじわと剥離していくためでございます。
それさえ気をつければ、確かに100年は使えるかもしれません…
尚、状態ですが、未開封の未使用品であるため、とても素晴らしいコンディションを保持しております。
しかしながら、袋の上からの画像撮影では状態を正確にお伝えする事ができない、と考え今回は1本のみ、開封させていただいた後、画像の撮影をさせていただきました、そして開封した結果、長期保管中についたと思われる僅かながらの「ヘアライン」及び『硫化変色』等が認められました、こちらもどうか併せてご承知おき下さいませ。 (画像参照)
◆ サイズ ◆
長さ 172㎜
重量 2本で100、0g
刻印 OC オルフェーヴル・クリストフル
商品の情報