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白ワイン 辛口 エーデルワイン シルバー シャルドネ 白 シャルドネ 岩手 2019 2020 750ml 1本 日本ワイン 国産ワイン

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商品情報

【シルバーシリーズ】
いぶし銀のごとく、地味な中に落ち着いた輝きのある味わいを、ぶどうの品種ごとに味わっていただきたい。そんな思いを込めてつくったシリーズです。

「シルバー シャルドネ 白」は、岩手県産のシャルドネ種を使用した辛口の白ワインです。シャルドネは、品種由来の個性的な香りを持たないのが特徴で、個性がないことを個性とする品種です。そのため、栽培地の個性や醸造家の技が際立つ一本となっています。まるで白桃や花の蜜を思わせるような甘美な香りが漂い、それでいてほど良い酸味が口の中でやわらかく広がります。このワインは、食事のペアリングにおいてもその柔軟性を発揮し、様々な料理との調和を楽しむことができます。

シルバー シャルドネ 2019 白
味わい・特徴2019年は全体を通して気温はやや高めで降水量は少なく乾燥傾向でした。収穫期にも雨が少なく天候に恵まれた年となり良質なぶどうが収穫できました。白桃や花の蜜を思わせる甘い香りが感じられ、ほど良い酸味のあるやわらかな口当たりの白ワインです。

辛口

原材料名岩手県産花巻市大迫町産シャルドネ
酸化防止剤(亜硫酸塩)
製造本数1,771本
アルコール度数13.0%
内容量750ml(コルク栓)
相性の良い料理例あさりの酒蒸し
ほたてフライ
たらのホイル焼き
鶏塩焼きそば

シルバー シャルドネ 2020 白
味わい・特徴2020年は、全体を通して気温はやや高めで降水量は少なく推移しました。収穫量は例年に比べやや多く、品質良好で天候に恵まれた年でした。白桃や花の蜜、バニラを思わせる甘い香りが感じられ、ほど良い酸味のあるやわらかな口当たりの白ワインです。

辛口

原材料名岩手県産花巻市大迫町産シャルドネ
酸化防止剤(亜硫酸塩)
製造本数1,771本
アルコール度数13.0%
内容量750ml(コルク栓)
受賞歴AWC vienna 2023:奨励賞
香りの系統白桃・花の蜜・バニラ
相性の良い料理例モツ焼き
豚しゃぶ(ゴマダレ)
ゴーヤチャンプルー
こんにゃくのピリ辛炒め

箱入れをご希望の際は、各カートン代を追加させていただいております。また、化粧箱の料金は袋代も含んでおります。誠に申し訳ございませんが、袋のみのご対応は出来かねますので何卒ご理解ならびにご協力いただきますようよろしくお願い申し上げます。

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