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最高のドリップ法と言われるネルドリップ。味わいを左右する“蒸らし”の効果を最大限に引き出せるのがその理由です。
キメの細やかなネルを通してじっくりとコーヒーを抽出するため、豆本来の持つ酸味、苦み、コクなどが損なわれません。また、コーヒーオイル分を感じる深みのある味わいが特徴です。
また、その人、その人の腕前を、ダイレクトに味に反映するのもネルドリップの特徴。ネル袋には、ドリッパーのようにお湯を制限する壁がないため、注湯の腕前でおいしさが決まるのです。
ペーパードリップのようにお手入れは簡単ではありませんが、手間をかけて、心から自分がおいしいと思える味を追求したい方にオススメです。
商品スペック
HARIO ドリップポット・ウッドネック 1人用
品番: DPW-1
製品サイズ: 幅 95 × 奥行 95 × 高 168mm
容量: 1-2杯用
重量(個箱含む): 約300g
材質:
ガラスボール:耐熱ガラス
グリップ・紐留め・ハンドル:天然木
紐:革製
ネル部:綿
スプーン:ポリプロピレン
原産国:
ガラス本体・ろか器一式:日本製
木部・皮ひも:ベトナム製
・この製品は日本で品質管理し、組立てたものです。
※ご注意ください!
ろか布はご使用後よく水洗いし、清水を入れた容器にひたして冷蔵庫で保管して下さい。これは、ろか布に残ったコーヒー豆の油分の酸化をふせぐためです。ろか器はネルが取り替えられます。