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表面に付着した大腸菌・黄色ブドウ球菌・院内感染MRSAなどに優れたを発揮します。抗菌ステンレスシリーズは、その素材自体に抗菌性を持っています。銅のイオン効果による作用を利用しているため安全です。同じサイズのバットで積み重ね(スタッキング)が出来ます。【用途】
研究施設、食品加工工場、厨房、医療・介護老人福祉施設等の衛生面の重視及び容器、食器、道具自身が原因の食中毒などの防止。【仕様】
サイズ(呼称):10枚取外形寸法(mm)幅×奥行×高さ:350×265×85有効内寸(mm)幅×奥行×高さ:329×246×84.4質量(kg):0.93ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。【材質/仕上】
ステンレス(SUS304)(銅含有)【セット内容/付属品】
【注意】注1:抗菌ステンレス製品は金属表面に付着した菌のみが働きます。水の浄化や食物そのものの滅菌には使用できません。注2:表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際にはよく洗ってください。注3:直火・空焚き厳禁。【原産国】日本
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