AHT4648 ブウジャーステンレスホテルパン７４６０．１０１／６×１００ 3109617460102 bourgeat ブウジャーステンレスホテルパン

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仕様：７４６０．１０　１／６×１００mm
メーカー品番サイズ表示深さ(mm) 間口×奥行(mm) 容量(L)：7460.10 1/6 100 176×162 1.7
ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン｡(パテント)コーナーを強化する事により､よじれを無くし､スチームロスを少なくして熱効率を高めます｡料理･食材が取り出しやすく､洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです｡又､保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます｡耐久性に優れ､セルフサービスや保存用に最適です｡通常のホテルパンと互換性がありますので､フードバー等色々な用途に使用できます｡コーナーに三角形の凹を入れることにより､強度を持たせ､よじれ等を防ぎます｡※フランス
3109617460102

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