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種類···赤樽熟成 ロゼ(色)その他
産地···日本
年表記···2018年
一本あたりの容量···500 〜 749ml
アルコール度数···15 〜 15.9%
[商品詳細]
[商品名]白鴻×信州たかやまワイナリー FUSION 2021 “Harmony”
[種 別]日本酒 純米酒
[容 量]720ml
[産 地]広島県
[蔵 元]盛川酒造
[原 料]八反錦
[精米歩合]65%
[日本酒度]+10
[酸 度]2.3
[Alc度数]15.9度
長野県にある信州たかやまワイナリーで、メルローを熟成させるために使用していたワイン樽を、広島県は「白鴻」を醸す盛川酒造に送り、日本酒を入れ90日間熟成させました。ザクロやレーズンのような紫系の香味。ロゼワインのような不思議な辛口純米酒です。
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