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令和６年採れ 塩蔵 古漬け胡瓜 大量！30本以上！！
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青森県 塩蔵 古漬け胡瓜 押し漬け
昔ながらの保存食、塩だけで漬けた、きゅうりの塩漬け
きゅうりの古漬けになります
◎長期保存を目的に、仮漬けの後、幾度も漬け直しの作業を行い、しっかりと本漬けも完了しております
発酵を抑えたいので、1ヶ月以上かけ徐々に水分量を減らしながら、繰り返し繰り返し漬けてます
樽の塩水の中で保存する古漬けですが、樽出し後も、長期保存できるよう漬けました
そのため、一般的な古漬けより重さはありませんが、しっかりと押しの効いた胡瓜は、ぱりぱりと歯ごたえのある食感です(^-^)
1袋15本以上入り、500gを2袋です
1年くらい保存できます
◇そのままでは、召し上がれません
必ず、塩抜きをしてください
食べ切れない胡瓜を、毎年、塩漬けにして、保存しております
無農薬、曲がり胡瓜や、太かったり細かったり様々ですが、いかがですか(^-^)
☆ポリポリカリカリパリパリと食感のよい古漬け胡瓜、塩抜きをした後、お好みの調味料で合えてお召し上がりください
検索すると、色々出てきますよ～♪
ーーーーーーーーーー
内容量：1000g (500×2)
賞味期限:令和7年7月
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所保存 (冷蔵庫)
⭐冷凍保存⭐
しっかりと漬かってますので、凍ることなく、冷凍保存もできます
発酵止めて保存できます
ーーーーーーーーーーーー
☆配送について☆
ご注文後に、食品衛生法適合品のチャック付き袋にお入れし、ゆうパケットポストでお届けです
塩抜きの方法、同梱いたします
☆食品衛生法ついて☆
塩蔵品の製造販売に必要な農産保存食料品製造・加工業の届出をして、管轄保健所より受理済みです
食品衛生責任者配置のうえ、HACCPに沿った衛生管理を行っております
お品に法に基づく食品表示を貼付してお届けいたします(^-^)
清潔、丁寧にお届けします
どうぞ、宜しくお願いいたします
種類...きゅうり
特徴...無農薬
量...1kg
商品の情報