サンジョゼフルージュレコトー [2020] (ドメーヌ・エリック・エ・ジョエル・デュラン) Saint Joseph Rouge Les Coteaux (Domaine Eric & Joel Durand) フランスコート・デュ・ローヌ赤フルボディ 750ml

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Domaine Eric & Joel Durand ドメーヌ・エリック・エ・ジョエル・デュラン

Domaine Eric & Joel Durand
ドメーヌ・エリック・エ・ジョエル・デュラン

シラーの伝統産地で花開く、実力派ドメーヌ！

　AOCサン・ジョゼフの南に位置するシャトーブールを拠点とし、エリックとジョエルの兄弟によって運営される、小さな家族経営のドメーヌです。現在、サン・ジョゼフ、コルナス、サン・ペレイの３つのA.O.C.のワインを造っています。
　1947年に混合農業からスタートした代々続くドメーヌです。現オーナーのエリックは1987年から父と一緒にワイン造りに携わるようになり、その後、エリックが父からドメーヌを引き継ぎ、この時から、弟のジョエルもワイン造りに参加し、現在まで兄弟二人でドメーヌを運営しています。彼らの時代になってから、混合農業から次第にワイン造り中心にシフトするようになり、現在では国際的にも高い評価を得るまでに成長しました。農業機械を入れることが出来ない急斜面に広がる畑。この厳しい環境土地の個性を生む。

　現在、サン・ジョゼフ、コルナス、サン・ペレイに合計22haの畑を所有し、赤ワイン用にシラー、白ワイン用にルーサンヌとマルサンヌ、白のI.G.P.用にヴィオニエを栽培しています。大部分の葡萄の樹齢は20年から50年です。　畑は全て日当たりの良い急斜面に広がっています。トラクターや収穫機などの機械を入れることが出来ないため、人や馬の力で土を耕し、春から夏にかけての葡萄の手入れ、そして収穫に至るまで、そのほとんどを手作業で行っています。そのため葡萄の栽培、収穫には大変な労力が伴います。こうした環境下において、彼らは厳しい畑仕事こそが、土地の個性、特徴が表現された葡萄を生むと考えています。自然環境にも考慮したワイン造り。2019年よりHVEを取得

　自然環境を尊重したワイン造りを重要に考え、2019年より、フランス農水省の認証、HVE（Haute Valeur Environnementale）を取得しています。これは、畑やワイン造りだけでなく、栽培、醸造に関わるすべての工程、周辺の環境保全に配慮した指標（生物多様性の尊重、土地の肥沃化、水の再利用）、基準が定められている認証です。

Domaine Eric & Joel Durand ドメーヌ・エリック・エ・ジョエル・デュラン

華やかで、果実味がしっかりと感じられ若いうちかでも楽しめる1本！
畑は南南東向きの急斜面にあり、花崗岩質土壌です。葡萄の平均樹齢は20年から40年です。収穫は手摘みで行い、葡萄がつぶれないよう20kgの小さいケースに入れます。セラーに運び、低温にした部屋に葡萄を一晩置いておきます。100％除梗します。発酵はコンクリートタンクまたはステンレスタンク（容量50ｈL-70ｈL）で30度を超えないよう温度コントロールしながら、15日から21日間行います。タンニンが強くなりすぎないよう、ゆっくりと優しく抽出を行います。発酵中、デレスタージュおよびピジャージュを優しく行います。228L、400L、600Lのサイズの異なる樽（新樽比率15％）に移し、12ヶ月熟成させます。赤や黒の熟した果実のアロマに黒胡椒のスパイシーな要素が混ざるアロマとフレイバーが広がります。しなやかで丸い口当たりには心地よいタンニンが感じられます。

Information
生産国	フランス
地域	コート・デュ・ローヌ地方 / サン・ジョゼフ
ブドウ品種	シラー 100％
タイプ	赤・フルボディ・辛口
醸造・熟成	樽で12ヶ月（新樽比率15％）
内容量	750ml
オーガニック等の情報	リュット・レゾネ　lutte raisonnee
コンクール入賞歴
ワイン専門誌評価	ワイン・スペクテーター得点： 92点、ワイン・アドヴォケイト得点：91-93点、「ヴィノス　2020.04」90点、「ラ　ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス 651」で90点。
保存方法	直射日光、振動を避けて、18以下の場所で保管してください。
備考	【＊ご注文の前にご確認ください＊】商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2，未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2，以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。注文個数によりお届け日が変わることがあります。通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
輸入元	稲葉

サンジョゼフルージュレコトー [2020] (ドメーヌ・エリック・エ・ジョエル・デュラン) Saint Joseph Rouge Les Coteaux (Domaine Eric & Joel Durand) フランスコート・デュ・ローヌ赤フルボディ 750ml

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