新入荷 再入荷

力強く荘厳、世界最高峰に君臨する偉大なシャトーメドック格付け第1級、5大シャトーの中でも"常に最高の品質、力強く、荘厳"なスタイルで、どのヴィンテージであっても、即座に分かる鮮烈な個性を放つシャトー ラトゥール。その完璧なまでの品質主義により、常に進化を続ける偉大なシャトーです。 シャトー ラトゥールの所有する3つの畑は、ポイヤック村の南部、サン ジュリアン村の境目、ジロンド河沿いに位置します。水はけのよい「粘土質砂礫土壌」、よりきめ細かい「砂礫砂土壌」、メルロに適した「泥灰粘土土壌」という3つの要素で構成され、あえて植密度を高くしブドウ樹の生命力を高めています。1つの区画に様々な樹齢のブドウが混在しているのも特徴で、中には100年を超える古樹も存在します。Ch・・teau Latour赤ワイン　750ml[ＡＯＣ］ポイヤック　第１級ファーストラベルであるシャトー ラトゥールに使用されているのは、 所有する93haの畑のうち丘の上部にあたる中心部47haの「ランクロ」と呼ばれるエリアで育った、平均樹齢６０年のブドウを使用。エリア内の区画では、2009年より取り組まれてきたビオディナミ農法が導入され、ブドウ樹1本単位で管理をしています。グラヴェット、サルマンティエ、ピエス デュ シャトー等のドメーヌ最高峰の優良区画で、毎年テロワールの個性あふれるブドウを生み出し、確固たるアイデンティティをワインに与えています。濃いガーネット色の色調と、スパイスの繊細なアクセントを感じる赤黒果実系の香り。滑らかな舌触りで緻密、果実味の豊かさが際立ち、きめ細やかで余韻の長いタンニンを感じる味わいです。[評　価］96+点The 2012 Latour is a blend of 90.2% Cabernet Sauvignon， 9.6% Merlot and 0.2% Petit Verdot. Medium to deep garnet colored， the nose slowly， measuredly emerges with notions of preserved Morello cherries， baked blackcurrants and blackberry compote， giving way to nuances of pencil shavings， unsmoked cigars， Chinese five spice and sandalwood plus ever so subtle hints of cardamom and eucalyptus. Medium-bodied， the palate delivers mouth-coating black and red fruit preserves with a firm， grainy-textured frame and fantastic freshness， finishing with a veritable firework display of lingering spices and minerals. This is a more restrained， relatively elegant vintage of Latour that may not have that “iron fist in a velvet glove” power of the greatest vintages but nonetheless struts its superior terroir and behind-the-scenes savoir faire with impressive panache. It is drinking nicely now with suitably rounded-off， approachable tannins， and the tertiary characters are just beginning to bring some more cerebral elements into the compote of temptingly primary black fruits. But， if you’re looking to drink it in full， flamboyant swing， give it another 5-10 years in bottle and drink it over the next 20-25 years+.March 2020 Week 1， The Wine Advocate(6th Mar 2020)