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長崎伝統柑橘【ゆうこう】を使った手巻きハムは当店だけの一品！ゆうこうの香りを存分に楽しめるよう開発しました。長崎伝統の柑橘【ゆうこう】を使った手巻きハム＆生ソーセージに、プレーンタイプのベリーロールスライスと生ソーセージ＋粗びきスモークウインナーのセット。ゆうこう食べ比べと、生ソーセージとスモークウインナーの食感の違いも楽しめるセットです。さらに当店オリジナル家型ギフトボックス付き！暑い時期にさっぱり食べられるセットをお中元や贈り物にいかがですか？【ゆうこう】とは、長崎の2地域にわずか100本ほどの自生樹が確認された、長崎市伝統の香酸柑橘です。キリシタンと深く関わりのある地域に多く自生していたことから、キリシタンが伝えたのではないかという、歴史的価値があるという説も。そのため、伝統的な食文化を守る活動を行っているスローフード協会国際本部（イタリア）より、食の世界遺産「味の箱舟」にも認定されました。長崎でもわずかしかとれない希少性の高いゆうこうを使った、当店独自の手巻きハム＆生ソーセージです。※「のし」をご希望の際は、詳細を備考にご記載ください。※中元・歳暮時期また年末年始などの発注が集中した場合は順番に出荷しているため、謝礼品が遅れることがありますので予めご了承ください。商品説明#/肉/加工品/ハム・ソーセージ/からだが喜ぶ低添加みんなの笑顔じゅわっと。「子どもにあまり添加物をとらせたくない・・・」「家族の健康のためにできるだけ食べるものにはこだわりたい」「本格派ソーセージが食べたい！」・・・そんなあなたへジューシーなのに安心・安全な理由は、ここにあります！！ どうして安心・安全？ 長崎の素材と作るドイツ本場の味長崎県産の豚肉と塩に、ドイツのスパイス・燻製チップをプラスすることで、他では味わえない優しく豊かな独自の味わいに仕上げました！本場の味をお家で楽しめますお子様とのちょっぴり贅沢な朝食はもちろん、ビールのお供にもピッタリです！ IFFA特別賞受賞　本場ドイツで認められた美味しさIFFA（国際食肉業専門見本市）とは・・・ハム・ソーセージの大会で130年以上の歴史がある世界で一番規模の大きいトレードショーのこと。食肉マイスターの資格を持つ審査官が、「味」、「見た目」、「食感」、「香り」など100項目以上を審査。この中で、満点のみ金賞という非常に厳しいコンテストですが、2019年、おかげさまでGris Hause NAGASEでは出品した7品目中、金賞5品、銀賞2品を受賞！また、金賞を4つ以上獲ったところには特別賞としてトロフィーまでいただきました。全国の有名な企業と並んで、長崎の小さな個人店が選ばれました…！！こだわり抜いた当店の商品で、いつもの食卓をちょっと贅沢にしませんか？長崎市のお店ではお土産などにもおすすめのハム・ソーセージの販売のほか、バーガーやホットドッグなどのテイクアウトもしております！長崎に来られた際にはぜひお店にもお立ち寄りください