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オクトモア 12.3 アイラ・バーレイ 62.1％ 700ml アイラ ウイスキー ブルックラディ 蒸溜所
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：30478045628
中古 ：30478045628-1 |
メーカー | オクトモア | 発売日 | 2025/02/05 04:54 | 定価 | 21000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
オクトモア 12.3 アイラ・バーレイ 62.1％ 700ml アイラ ウイスキー ブルックラディ 蒸溜所
商品説明ヤフネコ80サイズにて発送します。速やかなお取引の程、宜しくお願い致します。また過去に破損トラブルがあった為、同梱発送は対応しておりませんので、予めご了承ください。また領収書は発行しておりませんので予めご了承ください。2014年収穫の大麦を2015年に蒸留オクトモア農場産コンチェルト種の大麦100%フェノール値 118.1ppmノン・チルフィルター、着色料無添加ファーストフィル・アメリカンオーク樽（75％）、ファーストフィル・ペドロヒメネス樽（25％）全期間アイラ島で熟成5年熟成ペドロヒメネス・シェリー樽由来の甘味とコクを備えた華やかなドライフルーツのスタイルに、豊かなフェノール感と海を思わせる軽やかな香りが絶妙に層をなす。シェリー樽が生み出すイチジク、レーズン、デーツなどの軽やかな香りと、木炭や靴墨のようなスモーキーな香りがこのウイスキーの個性を方向づけている。スピリッツには軽快でフレッシュなシトラスと蜂蜜の香りが備わっている。グラスに注ぐとスイカズラとオレンジの花のような凝縮感のある香りがあふれ出し、樽由来のダークトフィー、ミルクチョコレート、バニラの香りが深みを添える。ウイスキーが開くにつれて、スモークした穀類、海藻、亜麻仁油、そしてタバコの香りが現れる。最初にぴりっとするキンレンカの花、ダークチョコレート、土っぽいピートスモークとシェリー樽由来の果実味が口中に押し寄せる。ピートスモークとドライフルーツが圧倒し、続いて麦芽糖と焦がしたオークが登場し、コクのあるトフィーとタバコが広がる。甘いペストリーとトーストした麦さらには煤のような土っぽいピートスモークが現れる。フィニッシュは木炭、煤、ドライイチジク、塩漬けレモン、ビターチョコレート。
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