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偉大なるメドック格付け一級、5大シャトーの中でも最も豪勢なワイン。1855年にパリ万博に際して制定されたメドックの格付け。その中でフランスボルドーワイン界の頂点に君臨する5つの第一級格付け「五大シャトー」150年以上の歴史の中でただ唯一、1973年にメドック第2級から第1級に格上げという偉業を成し遂げたのがこの「シャトー・ムートン・ロートシルト」です。1853年にイギリスのロスチャイルド家がシャトーを買収、1855年の格付け時には第一級は確実視されていましたが、結果はまさかの第二級。 それ以来当時の当主であったバロン・フィリップ男爵は、「1級にはなれないが2級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と語り、格付け昇格の為並々ならぬ努力が始まります。格付け制定から118年後の1973年、ついに念願の格付け一級昇格を果たした際に、当時の当主バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の「われ1級になりぬ、かつて2級なりき、されどムートンは昔も今も変わらず」の名文句はあまりにも有名です。シャトー・ムートン・ロートシルトの成功の理由。シャトー・ムートン・ロートシルトが商業的に成功した理由として、シャトー元詰め方式の採用やセカンドワインのはしりと言われる「ムートン・カデ」の生産などがあげられます。20歳という若さでシャトーを継いだバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵が最初に着手したのが、何世紀もの歴史を持つ中間業者による瓶詰制度を廃止し、シャトーでの元詰めを開始しました。このことによりワインの品質は劇的に向上し、以降他のシャトーもこぞって後を追随します。また、毎年変わるアートラベルもワインコレクターのこころをくすぐります。1924年にシャトー元詰めを記念して、ジャン・カルリュによるオリジナルラベルが作られてから20年後の1945年以来、ミロやピカソ、シャガールといったフランスを代表する著名な芸術家やコクトー、ウォーホル、マザーウェル、ジョン・ヒューストンなどの作品がラベルを飾ってきています。ラベルを手掛けた画家は、お金ではなく5ケース（60本）を自分の書いたラベルのワインを、残り5ケース（60本）を自分の好きな収穫年のワインを報酬として受け取ります。その他にもアメリカ・カリフォルニアワイン界の重鎮、ロバート・モンダヴィとタッグを組んで、オーパス・ワンという夢のようなワインを作っての成功もしています。ボルドーのみならず、世界にワインビジネスを広げた初めてのシャトーでもあるのです。