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ジャン タルディ フィサン ラ プラス 2017年 赤750ml/12本JEAN TARDY FIXI N LA PLACE 2169eタルディが得意とするACヴォーヌ・ロマネと同じように丁寧に造られたワイン。ACフィサンながら、華やかな果実味

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ジャン タルディ フィサン ラ プラス 2017年 赤750ml/12本JEAN TARDY FIXI N LA PLACE 2169eタルディが得意とするACヴォーヌ・ロマネと同じように丁寧に造られたワイン。ACフィサンながら、華やかな果実味

JEAN TARDY FIXIN LA PLACEジャン タルディ  フィサン ラ プラス 赤 750ml/12生産国フランス地域コートドニュイクラスACフィサン葡萄品種ピノノワール色赤甘辛辛口アルコール度数13ボディ感コメントタルディが得意とするACヴォーヌ・ロマネと同じように丁寧に造られたワイン。ACフィサンながら、華やかな果実味が楽しめます。畑に関する情報標高300m、フィサンのなだらかな斜面の上部、1級畑のすぐ下に位置、小石交じりの粘土石灰質土壌。葡萄の栽培・収穫に関する情報平均樹齢45年。ギュイヨ仕立。収量40~43hl/ha。リュットレゾネ。手摘み。しっかり成熟したブドウを使用。年産2,000~2,400本。醸造・熟成に関する情報100%除梗。低温浸漬後、30~32で3週間の発酵。補糖なし。16~20ヶ月の樽熟成(新樽比率25%)受賞履歴2013ワインアドヴォケイト 89~91pt (No.216 Dec 2015)ワイナリー情報ジャン タルディ ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を持つブルゴーニュのトップドメーヌ。1945年、ヴィクトル・タルディが名門メオ・カミュゼ家とのメテイヤージュ(分益小作賃貸契約)からスタートしたドメーヌです。当時、メオ・カミュゼ家に畑を任されていたのは、ヴィクトルとアンリ・ジャイエを含め4名のみでした。1966年、後を継いだジャン・タルディがアンリ・ジャイエと共にメテイヤージュを続けながらもドメーヌ拡大に尽力し、その名声を確固たるものにしました。1997年には、偉大な父の元、息子ギヨームがドメーヌに参画。2003年からはワイナリーの全てを引き継ぎ、最高品質のワイン造りに日夜励んでいます。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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